Kochrezepte - Wir kochen: Apfel-Becher Kuchen

Apfel-Becher Kuchen

1 Becher Sahne 

2 Becher Mehl 

3/4 Becher Zucker 

1 Pk Vanillezucker 

1 Pk Backpulver 

1 Prise Salz 

4 mittlere Eier 

4 große Äpfel  

Zubereitung

Die Äpfel schälen und in Spalten schneiden. Alle restlichen Zutaten zu einem geschmeidigen Teig mit dem Mixer rühren. Bis sich kleine leichte Blasen bilden. Eine Springform einfetten. Den Teig in die Springform geben und die Apfelspalten auf den Teig verteilen. (Leicht andrücken.) Den Kuchen bei 180°C Umluft (Ober-/Unterhitze: 200°C) ca. 20-25 Min. backen.